男のイタリアン / 素パスタがおいしい。―心地いい暮らしがしたい (オレンジページムック) /

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  • 2018.01.26 Friday
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ラザニア!

 
我が家にもとうとうオーブンが来ました!(笑)

古い電子レンジだけだったのでオーブンを使う料理が出来ず
いつも歯がゆい感じだったんですが、これで何でも出来ます♪

と言うわけで来たその日に何か作ってやろうと・・・。

っで、ラザニアを作ってみました。

まずはミートッッスから。
1時間野菜を炒めて、お肉、ホールトマト、ワインを入れて
2時間くらい煮詰めます。
いい感じ♪
DSC_0052.JPG


そして次はホワイトソース。
以外に簡単なんですね。。。
びっくり。
DSC_0054.JPG


DSC_0056.JPG

後は層にして重ねるだけ。。。
ミートソースさえ出来れば以外に簡単です。

DSC_0059.JPG


ジャーーーン!
出来上がり。。
これで思う存分ラザニアが食べれます!!

ちなみにお味は・・・。
激ウマです!!

正直自分でもここまでおいしく出来るとは思わなかったので、
めちゃくちゃうれしかったです。

と言うわけで、最後までパスタ三昧で終わった2011年なのでした。





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  • 2018.01.26 Friday
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