男のイタリアン / 素パスタがおいしい。―心地いい暮らしがしたい (オレンジページムック) /

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  • 2018.01.26 Friday
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美味しい料理・・・

最近どうも料理の日記だけになってしまい、会社のブログとは

程遠い感じになってますが・・・(^^; 楽しければよしって感じで

みて下さい。(笑)


っで、何故料理か?ってことなんですが、食べるのが単純に好き、

作るのが好きって言うのもあるんですけど、、なんというか、そういうものに

各自ちょっと目を向けてみると又違った生活が生まれるんじゃなかろうかと・・・。


最近設計するときに気をつけていることは、リビング・ダイニングを大事にしたいなって

ことです。

例えば、小さいときは自分の部屋があってもリビングで遊ぶなんて当たり前ですけど、

大きくなると自分の部屋で過ごすことが多くなって、必然的に家族で顔を合わせ

るって事も少なくなりますよね。。

じゃあ、どういうときに集まるかって言うと、ご飯ですよご飯。。(笑)

みんなが家にいたら、とりあえずみんなでご飯たべますよね、だいたい。。

それが美味しいご飯だったらなおさら、、、それに話だって弾むじゃないですか。。

出来れば、厨房が見えるリビングだったり、キッチン・ダイニング・リビング゙が一緒になってるような

間取りもいいんじゃないかと思うんです。。

(この場合は収納やゴミ箱の位置なんかも気をつけましょう。)

子供に料理を作ってる姿を見せると言うのもすごい大事なことだと思います。


月一、2ヶ月にいっぺんくらい、ちょっと普段とは違った料理を楽しむ。

手の込んだものじゃなくてもいいから、少し工夫すると面白い。。。

普段作らない旦那さんがちょっと何か作る・・・。
(若しくは料理の手伝いでもいいし・・・。)

失敗したら、それはそれで面白いし。。(笑)

誰ともなくキッチンにたって自分の食べたいものを作って、みんなで食べる。。



食事が弾む

会話が弾む

お酒が弾む



たまには、そんな一日があってもいいんじゃないだろうか・・・、そんな空間があっても

いいんじゃだいだろうか・・・、っと思います。

・・・。

まあ、いろいろ書きましたけど、タダ単に美味しいものが食べたいって

ことなんですけどね。(笑)


料理の話を書きましたけど、要は何でもいいんですよね、各自何かそういうものがあると

又違ってくるんじゃないでしょうか。。。


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  • 2018.01.26 Friday
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